sweet di monica ternullo cake designer

Chi Siamo


Torte decorate e personalizzate fra Tradizione e Cake Design.

Le torte della tradizione si arricchiscono di forme e colori, per stupire prima la vista... poi il palato

Una delle prime Microimprese Domestiche Alimentari.

Torte decorate e personalizzate fra Tradizione e Cake Design

Torte e dolcetti progettati e personalizzati su misura per interpretare al meglio lo stile e il tema dell’evento: compleanni e ricorrenze, matrimoni e cerimonie, eventi di ogni natura. Produzione solo su ordinazione e consegna a domicilio.

Le torte della tradizione si arricchiscono di forme e colori, per stupire prima la vista e poi il palato

Solo i migliori ingredienti selezionati con cura per garantire altissimi standard di qualità e genuinità.

Una delle prime Microimprese Domestiche Alimentari

Sweet è una Microimpresa Domestica Alimentare con sede a Villanova d’Albenga (SV) regolarmente iscritta nel Registro delle Imprese Alimentari dell’ASL Savonese. L’idea di coniugare la passione per la pasticceria con la creatività e la manualità e di trasformarla in un’attività lavorativa risale alla primavera del 2015: gradualmente il progetto prende forma ma è solo grazie all’incontro con Cucina Nostra e lo studio attento e l’applicazione scrupolosa del regolamento europeo n.852/2004, che, finalmente, nell’aprile del 2016 nasce Sweet di Monica Ternullo, Microimpresa Domestica Alimentare, probabilmente la prima in Liguria.

Dove siamo

Sweet è una Microimpresa Domestica Alimentare e come tale la produzione si svolge in ambiente domestico privato, non accessibile al pubblico. Pertanto ci premuriamo di rispondere prontamente alle richieste che potrete inoltrare mediante una delle modalità riportate qui di seguito. La consegna a domicilio è sempre prevista.

Come Funziona!

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Primo passo

Verificata la disponibilità per la data richiesta, sulla base delle tue esigenze ti prepareremo un preventivo dettagliato che ti verrà inviato nella modalità che preferirai (di solito via WhatsApp). Una volta ricevuta la tua conferma, la torta verrà prodotta e consegnata all’indirizzo che avrai richiesto.

Consegna

È sempre prevista la consegna a domicilio. Al di fuori del territorio di Villanova d’Albenga e Albenga potrebbe essere applicato un supplemento per il trasporto calcolato sulla base della distanza.

Tariffe e pagamento

I preventivi delle torte sono calcolati in base a dimensione/peso/porzioni richiesti, tipo di basi e farcitura, copertura, design e decorazione, indirizzo di consegna. I preventivi vengono sottoposti all’approvazione del cliente, che potrà richiedere eventuali variazioni ed adeguamenti sulla base delle proprie esigenze prima della conferma. L’ordine definitivo sarà confermato tramite versamento del 30% del totale preventivato. Il saldo dovrà avvenire entro la data di consegna del prodotto richiesto. Si accettano pagamenti in contanti o tramite le principali carte di credito o Bancomat, oppure tramite bonifico bancario, Satispay o Paypal.

Torte di Compleanno

Quando i bambini fanno “ohhh!”

Stupite i bambini con una torta moderna e colorata,
con l’eroe o la principessa preferiti e vedrete i loro occhi fare “ohhh!”

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Torte Nuziali

Eleganza, stile, design

Perché ogni dettaglio delle tue nozze sia curato e declinato secondo il tema che hai scelto: i fiori, l’abito, le partecipazioni, la location e… la Torta naturalmente!

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“Solo materie prime selezionate per ogni prodotto, perché sia genuino e semplice come nelle ricette della tradizione, curato nei dettagli e nelle decorazioni, come detta la moderna Arte Pasticcera. Uova fresche da galline allevate a terra, latte e panna dal banco frigo, cioccolato e pasta di zucchero dei migliori produttori, frutta fresca scelta con attenzione e senza compromessi. Esattamente come faresti tu, per portare in tavola solo cibo di qualità e sicurezza garantite.”

Il Progetto


Dietro ogni torta di Cake Design si nasconde una delicatissima e fondamentale fase di progettazione. L’obiettivo è quello di interpretare i desideri e le esigenze dei clienti e coniugarli con specifiche tecniche di pasticceria e Cake Design.

Ciò richiede spesso lunghe ricerche sui soggetti o sui personaggi, attento studio degli abbinamenti cromatici, armonia delle forme e delle dimensioni, bilanciamento delle decorazioni, ricerca di materiali ed ingredienti, individuazione delle diverse fasi di preparazione delle componenti del progetto, attenta programmazione della modalità di trasporto ed eventuale montaggio in loco di basi e decorazioni.
Va da sé, che nell’epoca del tutto e subito, degli acquisti a distanza con consegne in tempi brevissimi, ci posizioniamo controcorrente:

noi siamo slow

i nostri prodotti non sono fatti in serie, una torta personalizzata progettata ad hoc per te e per il tuo evento necessita di un preavviso di almeno
7-10 giorni o anche di più nei progetti più elaborati.
Il mio consiglio è quello di prenotare appena stabilita la data dell’evento.

Contatti



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